两性离子表面活性剂分子是在非极性部分加上一个带正电荷 的基团和一个带负电荷的基团所组成。其中非极性部分可以是长 链烷基或芳基等有机基团。带正电荷的基团常为含氮基团(或者 用硫或磷取代了的位置)。带负电荷的基团一般是赧基或磺 酸基。
两性离子表面活性剂和阴离子表面活性剂相同，一般可用作 洗涤基剂，但不能作为主剂。在清洗剂中主要利用它兼有阴离子 表面活性剂的洗涤性质和阳离子表面活性剂对织物起柔软作用的 性质来改善洗后手感。有些两性离子表面活性剂具有良好的起泡 力，在高酸度溶液中稳定，在用氢氟酸配制的酸性清洗剂中得到 应用。
1.甜菜碱衍生物
甜菜碱衍生物可用r3n+ch2coo-表示，是一类很有实用价 值的两性离子表面活性剂。在很宽的pH值范围内使用，其水溶 性较好，耐硬水力强，对皮肤刺激性低。可以与各类表面活性剂 配伍，在碱性介质中表现为阴离子表面活性剂特性，在酸性介质 中表现为阳离子表面活性剂特性，在中性介质中则呈现为非离子 表面活性剂特性。这类表面活性剂还具有良好的杀菌性和洗 涤性。
2.咪哩琳衍生物
咪哇琳衍生物是一类典型的两性离子表面活性剂。将其作成 乙酸型、磺酸型和阳离子型，均属于低刺激性表面活性剂，广泛 用于婴儿香波、洗发香波中，还可作为抗静电剂、柔软剂、调理剂、消毒杀菌剂使用。在酸、碱及中性介质中所表现出的各个特 性与甜菜碱衍生物相同。
3.氧化胺
氧化胺是近期发展起来的新型两性离子表面活性剂。一般是 用双氧水直接对各种烷基胺进行氧化制得。它可以在很宽的pH 值下与其他表面活性剂相溶。在中性和碱性溶液中，氧化镂主要 显示非离子表面活性剂特性；在酸性介质中，则表现为弱阳离子 特性。因此，也有人将氧化胺划分为非离子表面活性剂。它有许 多优良特性：
(1)氧化胺能使香波产生稠密的奶油状泡沫，特别适于与醇 醍硫酸盐复配；
(2)配方中含有氧化胺的液体清洗剂能显著的提高产品的综 合洗涤性能；
(3)含有氧化铉的清洗剂，性能温和，在正常用量下对皮肤 低刺激或无刺激；
在个人卫生洗涤用品中使用氧化铉类可以作为润肤剂。